Pour égayer vos weekends d’hiver, voici ma recette de terrine de Cochon, Noix & Soubozianne, cuisinée dans la célèbre cuisine d’Annick Jeanmairet de Pique-Assiette.Si vous n’avez pas le temps / l’envie / le matériel / … pour la réaliser chez vous, vous pouvez la retrouver chez vos points de vente habituels! À la petite différence … [Lire la suite…]
Début 2019, j’ai eu le plaisir d’accueillir Philippe Ligron et Duja pour leur émission radio Bille en Tête et ma toute première apparition sur les ondes! C’est une émission pleine d’humour durant laquelle les deux animateurs parcourent la Suisse Romande et d’ailleurs afin de faire (re)découvrir vos régions à travers le prisme du terroir jovial, … [Lire la suite…]
Cet été 2017, Véronique Zbinden m’a fait le plaisir de sa visite après avoir découvert mes terrines au restaurant Le Baron à Charmey. Il en est ressorti un super article retraçant mon parcours et ma vision d’un bon produit! Je vous invite donc à le lire et j’espère qu’il vous donnera autant envie de goûter … [Lire la suite…]