Pour égayer vos weekends d’hiver, voici ma recette de terrine de Cochon, Noix & Soubozianne, cuisinée dans la célèbre cuisine d’Annick Jeanmairet de Pique-Assiette.
Si vous n’avez pas le temps / l’envie / le matériel / … pour la réaliser chez vous, vous pouvez la retrouver chez vos points de vente habituels! À la petite différence près que je la réalise en temps normal avec du Veau.
Merci à Annick & Sven pour leur accueil et à vous tous pour vos supers retours!
Merci au Moulin de Sévery et aux Frangins de Gagygnole pour leurs supers produits!
Merci également à tous mes fournisseurs, épiceries, aux consommateurs et surtout à mes deux formidables collègues qui rendent toute cette aventure possible!
Annick jeanmairet le top du top
J’adore………. vraiment