Pour égayer vos weekends d’hiver, voici ma recette de terrine de Cochon, Noix & Soubozianne, cuisinée dans la célèbre cuisine d’Annick Jeanmairet de Pique-Assiette.Si vous n’avez pas le temps / l’envie / le matériel / … pour la réaliser chez vous, vous pouvez la retrouver chez vos points de vente habituels! À la petite différence … [Lire la suite…]
À l’occasion du lancement de la Saison de Pique-Assiette, Aurélie du quotidien fribourgeois La Liberté m’a honoré d’un bel article!
Début 2019, j’ai eu le plaisir d’accueillir Philippe Ligron et Duja pour leur émission radio Bille en Tête et ma toute première apparition sur les ondes! C’est une émission pleine d’humour durant laquelle les deux animateurs parcourent la Suisse Romande et d’ailleurs afin de faire (re)découvrir vos régions à travers le prisme du terroir jovial, … [Lire la suite…]
En janvier 2019, j’ai eu le plaisir d’accueillir Claire Pasquier, journaliste à La Gruyère, qui réalisait un article sur les jeunes ayant lancé leur propre marque. Vous retrouverez ici l’article complet en PDF.