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Émission Pique-Assiette – 13.02.21

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Pour égayer vos weekends d’hiver, voici ma recette de terrine de Cochon, Noix & Soubozianne, cuisinée dans la célèbre cuisine d’Annick Jeanmairet de Pique-Assiette.Si vous n’avez pas le temps / l’envie / le matériel / … pour la réaliser chez vous, vous pouvez la retrouver chez vos points de vente habituels! À la petite différence … [Lire la suite…]

Émission On en Parle 16.09.20

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Une matinée de fin d’été dans les studio de la RTS La Première, j’ai eu le plaisir de partager mon métier, mon univers et une recette au micro de Pauline Seiterle. Merci infiniment à elle pour le temps qu’elle m’a consacré et à toute l’équipe pour sa bienveillance! Si vous désirez en savoir un peu … [Lire la suite…]