Terrines d’Été
Les Saisonnières – L’Été « En Écosse, c’est facile de savoir si l’été est enfin là : la pluie devient plus chaude. » – Tim Harrod Des terrines ancrées dans leur saison qui satisfont les envies du moment. -Volaille, Graines de Fenouil & Piment Terrine d’inspiration provençale mêlant de la volaille (Suisse et plein air, comme toujours !) … [Lire la suite…]